最近忽冷忽热的天气
忽高忽低的情绪
时忙时闲的工作
让人很累很疲惫
这天晚上突然有人问队长
“队长,你知道牛蝎子吗?”
“what?牛蝎子?
是牛还是蝎子??”
闻言我突然来了精神,点都不困了!
对于四川人来说,火锅就是生命之光
天冷要吃火锅,天热更要吃火锅
这家牛蝎子火锅
说起来那可是相当的霸道
回乡牛蝎子
到底是哪儿的牛蝎子火锅这么有魔力?
duangduangduang!
就是它!——回乡牛蝎子!
牛蝎子到底是什么?
有这么好吃吗?
至于让我们南充人提起灯笼火把找去吃?
到底魅力在哪儿?
跟队长一起来看看,你就知道了
南充仅此一家
羊蝎子:香嫩骨大,营养丰富,含脂量少牛蝎子:块大肉多,更有嚼劲,清香无膻味
牛蝎子指的是牛从颈部到尾部的脊椎骨
形状酷似蝎子
就有了这样的叫法
食用有助于养阴补虚
补虚损,益精气,润肺补肾
带头锅所用的原料精选出来上好牛蝎子
大块!新鲜!巴适!
一口咬下去都是浓郁的牛肉香
牛蝎子肉要比普通部位的牛肉味道更香喔~
煮好的牛蝎子肉,软烂又不失嚼劲
牛油锅底本身的浓香浸入肉里
麻辣中带着醇厚的肉香
完美!
牛蝎子比起羊蝎子最大的区别在于:
牛蝎子没有膻味,唯有浓郁的肉香。
牛蝎子肉质更紧实,且有嚼劲儿。
蝎子太燥热,牛蝎子可是平和温润的佳品。
这么多好处,你怎可错过!
味道爽到爆炸
精选牛蝎子,精心熬制5个小时
没有任何添加剂,还原本真牛骨味道
大块牛骨,每根骨头上的肉都很饱满
开火后煮10分钟改小火
牛肉香味就溢了满屋
肉嫩而香,百吃不腻
性味甘温,补中益气
锅底是熬制了5个小时的牛肉高汤
老板还给队长透露
锅底里还加入了秘制干豆角
虫草花、当归、*参等多种中草药
牛蝎子的精髓都炖入了汤汁
配上老板专门研制的数种调料
加上锅底酱料
让队长直呼:过瘾!!!过瘾!!!
豪爽的人都这么吃
徒手吃牛蝎子
看着很多骨头
其实上面全是肉!
超大块牛蝎子徒手抓起啃
听说都不需要筷子哦
因为
↓↓↓
看起来是不是特别诱人
特别想抓起来啃上一口?
要知道牛逼的火锅
连锅都是牛逼的!
超级豪华配菜阵容
秘制牛蝎子
香酥且味道醇厚的牛蝎子
上面一排一排全是牛肉~
这样带劲的口感想想就叫人食欲大开
一碗牛骨在面前
分分钟就被队长啃完了!
回乡牛肉
牛肉都是先经过长时间熬制的,很入味
软糯怡人
大家都知道牛肉是怎么也吃不腻的
吃完之后唇齿留香!
回乡牛筋
牛筋经过秘制烹煮
色泽鲜亮,并且味道十分软糯
吃到嘴里Q弹Q弹的
弹,弹,弹,弹走鱼尾纹~
数十种粥类、素菜全免费吃完锅里的牛蝎子和牛杂
吃一点素菜与粥类的时候就到啦!
他们家的菜品也是非常精致的
有皮蛋瘦肉粥、营养黑米粥、
红枣枸杞银耳汤、南瓜粥
老少皆宜~
店内共计十数种素菜
全部免费!!!
环境高逼格
牛蝎子的环境也是非常好的
明亮宽敞的环境里
让人坐在里面吃美食成为一种享受
墙上的挂饰能让你感受到
轻松愉快的饮食氛围
非常适合好友和家庭聚会喔!
//福利一//
门市价元的精选套餐
(分量十分汪实!)
参与活动只需
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▼套餐详情▽
秘制牛蝎子锅(小锅)/元
套餐内包含十余种素菜、凉菜
十余种粥,均可免费食用
需到店自付餐位费4元/人
使用日期:即日起—年6月20日节假日均可使用不与店内其他优惠同享仅限堂食店铺信息