河北省，是一处风景秀丽的地方，让人叹为观止。
你要明白，河北不但有美丽的风景，而且也有很多好吃的东西。如“驴肉火烧”、“西河肉饼”等，都是河北特有的美味佳肴。
除此之外，还有河北区的某些人，他们喜欢的东西很特别，他们喜欢的东西很奇怪，河北的人觉得很好吃，但是外国人说他们很奇怪。
下面跟我一块儿来见识一下河北的“四大怪菜”，个个都是当地百姓最喜欢的美食，而且永远不会觉得厌烦，而外地游客则表示不敢下口。
1、油炸蝎子
提到毒蝎，大多数人都会下意识的后撤，这是一种非常可怕的生物。我们还听说，有的蝎子身上带着剧毒，一旦被这种东西给吃了，那就会中毒，所以人们对于这种东西，都会产生一种畏惧之感，认为这种东西十分可怕。
但是对于河北人来说，蝎子可以做成美食，特别是煎过的蝎子，深受人们的欢迎。要说能够将这只蝎子做成美味，那也得有足够的勇气。
其实，煎过的蝎子看起来有些难看，但是味道非常好，河北人也很爱吃。
夏天的时候，你可以在路边摊上找到一家油炸的蝎子，这也是当地居民喜欢吃的原因。外人是绝对无法忍受的，说这是一种奇怪的食物。
2、羊肠羹，
如果你来河北旅游的话，一定会发现，这碗羊肉在本地人的日常饮食中起着举足轻重的作用，街上随处可见出售羊肠的摊贩。在严寒的冬季，一杯温热的羊肉粥，能够让人浑身暖洋洋的，让人有一种说不出的满足。
羊肠汤的原材料有羊杂碎、羊肠、羊肚等，在熬羊肠的时候，首先要将羊肠、羊肚等材料熬好，然后再熬成羊肠。
煮出来的羊肉汤是奶白色的，让人很有食欲，一大锅羊肠汤下去，可以让人精力充沛，可以做很多事。
有些外乡人不爱吃羊的内脏，而用羊的内脏做出来的美味更是让他们无法忍受，特别是那碗羊肉的汤汁，更是让他们无法下咽。
3、猪毛草
在河北，当地居民也很喜欢吃猪毛菜。如果是初次听说，可能会觉得是用猪的毛发做出来的美味，但事实却并非如此。
因为我对猪毛草一窍不通，于是出于对猪毛草的好奇心，我查了一下，发现原来是一种野生植物，跟猪毛一点关系都没有，好像是被人用错了。
猪毛菜因为是野生植物，所以被当地人用来做很多美味佳肴，比如本地人喜欢的猪毛菜、爆炒猪毛菜等等。
甚至还有人想出了一个办法，那就是用这种野草做的糕点，味道很特别，吃起来也很香。外面的人一听说这东西，都会被吓得屁滚尿流，觉得这是一种很邪恶的食物。
4、蒜鸡蛋
在河北，鸡蛋和大蒜是一种很常见的食物，经常被当地居民当做下酒菜。这是一道菜的名字，里面有两种食材。
其做法并不复杂，口感更加清爽，但因为口味过于浓烈，让习惯了口味偏淡的外国人很不适应。
上面这4道古色古香的菜肴，深受河北人的喜爱，有些外地人看到后连连摇头，你有没有尝到？你还了解河北有什么稀奇古怪的食物吗？请大家在评论区留下你的意见。