过年出门旅游,除了看各地风景,品尝各种美食也是必不可少。要论吃,估计这世界上很少有能与中国人抗衡的。天上飞的、地上走的、水里游的,基本都很难逃过中国人的嘴,这其中广东人绝对是佼佼者。不过这么说,我的泰国朋友好像有些不服气,硬是让我来瞅瞅他们吃的一些奇葩食物,看看中国人是不是敢下嘴。看完后我除了感叹他们的想象力,更佩服他们的嘴,什么东西都敢吃,反正我是下不了嘴,你想试试吗?
说到泰国美食,我最先想到的是冬阴功汤、椰汁鸡汤、咖喱鸡肉、芒果饭等。因为我去泰国,大多点的也是这些,基本也算是符合中国人的口味,而且我还特别钟爱泰国的炒饭,或许是因为泰国香米好吃。(拍摄于泰国。)
不过我的泰国朋友给我点的泰国美食可就完全不同了,先来个蔬菜拼盘。看到这个菜我的第一反应是不是厨师忘了烧,把配菜给端上来了。黄瓜生吃可以,薄荷叶我也勉强能接受,这豇豆生吃是不是有点过了,不会吃中毒吧?
来主菜了,先上一道油炸蟋蟀。这蟋蟀对于爱虫之人来说可是个宝,泰国人竟然把它给油炸了,是不是太可惜了。而且我最想知道,这么多虫得抓多久,记得小时我一晚上也抓不了10只。
这又是什么,油炸知了吗?好像并没进行处理,整个虫子外形和活时一模一样,说实在我真下不了口。据说这个东西比较难抓,所以量也不大,算是虫子的稀罕物。
还有这个蝎子,排着整齐的队齐,就像要开战的部队。油炸蝎子国内也比较常见,只是品种上会有些不同,但泰国这个最奇葩的是,尾巴的上毒刺竟然还在,难道不怕中毒?
这个估计大家都不陌生,我国解放初期,时常会有蝗灾,粮食颗粒无收。看到这个我忽然起到一事,当时为什么没有去抓这个东西吃呢?没粮食,吃它不是一样可以解决温饱吗,你说呢?
这个东西在中国农村也比较常见,只是叫不上它的学名,不过好像在国内没有人吃它。面对这些虫子,很多人会说是高蛋白,很有营养的。但是真放你面前时,估计也没几个人敢下口。
吃完饭来个饭后甜点。泰国的榴莲很出名,也延伸出很多的相关产品,这棒冰是其中之一。来泰国必须得尝下这个,价格也不贵,只是这个味道是因人而异。对于爱吃榴莲的人来说,那绝对是个宝,而对于不爱吃的人来说,那简直太恶心了,至于是什么味,你懂的。作者简介:寒残一叶(摄影师、旅行家、自媒体人)。