蝎子

首页 » 常识 » 诊断 » 吃几斤送几斤诸暨这家来自内蒙的铁锅烀羊
TUhjnbcbe - 2025/5/28 19:38:00
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有谁!

能拒绝春天的第一顿清汤羊肉火锅!

中医言“补可去弱,人参、羊肉之属是也”

速来一锅鲜嫩羔羊肉赶跑倒春寒!

将本文放置到您的不设限

到店堂食即可享受

吃几斤送几斤!

吃货们速度冲冲冲!

活动时间:4.13-4.30

现代赶路羊,看得见的新鲜

羊肉从内蒙古的锡林郭勒大草原直接空运到诸暨,一路冷链运输从源头开始,准确把控羊肉好品质

甄选6个月生长年龄的童子羔羊

在大草原上散养的羊每天都日行千里

而吃的有机碱草和天然露水

使羊肉味纯正清香

不带一点腥骚之气

这样养出来的羔羊

肉质细嫩,肥瘦相间

肉色亮红有光泽

每日整羊供你自行挑选

现挑现点,现切现剁

明档操作,挑好上称计重,

现场分割清洗,现场烹制

好羊肉看得见

好品质,更放心

清汤锅底,是对肉质的最高检验

好羊肉才敢用清汤煮现切的新鲜羊骨还带着微微寒气加入蒜油和5种草药熬制的料油和宁夏枸杞、莆田桂圆、新疆大枣儿、新鲜番茄、萝卜片等食材一同煸炒倒入沸水,没过羊肉,高温熬煮

15分钟喝汤,20分钟吃肉

精确的时间把控给你巅峰的味蕾体验

当然,这一切操作都由服务员姐姐承包

你只需要等着吃就可以了

不得不再提一下

羊庄的餐具也是实打实的放心

上桌前都经过高温消毒,安全卫生

「四味原汤」

锅开先喝汤,讲究可不少

光是料碟就够你研究一番

清冽的原味羊汤

吃肉前先喝上四碗汤才是对其的尊重

第一道汤,原汁原味,清香醇厚

第二道汤,葱香和香菜搭配,更提升口感

第三道汤,京味经典韭花菜,温和中带有果香

第四道汤,清新爽口蔬菜汁,回味无穷

四道原汤下肚,滋味层层递进

有着绵绵回弹的张力

感觉身体的每个细胞都舒展开来了

「酥烂羊肉」

喝完汤再吃肉

好羊肉久煮不老,香而不腻

香味浓郁不腥

随着热腾腾的蒸汽

一阵阵扑面而来

钻入鼻腔,挠的人心痒痒

提起筷子就能明显闻到那股油脂香气!

皮肉酥烂软绵

入口还带着弹牙的鲜活

第一口同样记得吃原味

肥瘦相间的羊肉,没有一点多余的水分,

裹上酱汁,细细咀嚼,各种鲜香在口中蔓延~

吃完肉就可以下配菜了

可别被羊肉鲜迷糊了

这毕竟是个火锅

荤素搭配,营养美味

火锅里的虾滑永不缺席

不会有人不爱不失弹性还带嚼劲的虾滑吧?

喝酒必备,全羊宴吃到过瘾

除了最有内蒙特色的铁锅“烀羊肉”羊肉还有多种吃法烧烤、凉拌、红烧应有尽有还有不少下酒好菜值得一品「烤全羊」

羊庄绝对少不了全羊的存在

烤全羊烤羊排统统安排上

记得预定,吃到你过瘾!

「羊肉串」

大块羊肉,肥瘦相间

既不过于精瘦,也不过于肥腻

一口下去,香料配合着鲜美的羊肉

那滋味在嘴里荡漾开

肉厚多汁,焦香四溢,绝了!

「羊蝎子」

诸暨少有的京味十足的羊蝎子锅

含几十种中草药的秘制汤底和羊蝎子完美结合

肉质不膻不柴,每一口都超满足

「麻辣羊杂」

爱吃辣的朋友千万不能错过!

羊杂处理的很干净,完全没有异味

羊肝羊杂羊肚花样还不少,麻辣咸香

「肚包肉」

顾名思义就是用羊肚包羊肉熬煮切片,羊肚劲道拉丝,羊肉鲜美软糯配上解腻清甜的黄瓜片爽脆开胃,是非常不错的下酒凉菜了!「自制小菜」

别看咱是羊庄!

自制小菜也是相当丰富

小银鱼花生米、葱油莴笋、葱油干丝...

酸甜可口,超级入味,有惊喜到!

草原蒙古包,范围感拿捏了

走进羊庄店内各种蒙古装饰随处可见上下两层楼的超大空间草绿色的浓郁草原装修一秒实现“沉浸式”吃羊

一楼是大厅散座,豪爽吃肉气氛MAX

二楼包间好友聚餐、团建、商务宴请都很合适

店内超多小羊周边

角角落落尽显内蒙风情~

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到店堂食即可享受

吃几斤送几斤!

吃货们速度冲冲冲!

活动时间:4.13-4.30

羊庄▲点击图片即可导航

营业时间:10:00-22:00

门店

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