河北涿州:那座城,那条河,那座桥,那座塔
河北保定的这个县市是历史名城也充满了幸福感!
说到“古城”很多人想到了西安,但是我今天要带大家走进的这座古城,她不大,但是她的历史悠久,她的文化底蕴,绝不亚于西安洛阳那样的城市,她在历史上有过好多名字,从春秋战国时期的燕之涿邑,到秦王灭燕统一改为涿县,到三国魏黄改为范阳郡,安史之乱之后又称幽州,后又改名涿州(涿县)到年与河北省保定地,市合并称涿州市。
她的魅力还体现在她的人文地貌上——北魏时期著名的地理学家文学家,郦道元故里就是涿州市东道元村,刘备和张飞就不用多介绍了吧?单单是三国演义中著名的桃园三结义的典故,就已经是家喻户晓,在这里要说下,当时三人结拜的地点就是现在的涿州市桃园大街,现在每每早晨这里仍有早市,更是按照当地风俗逢阴历8,18,28这里更是有大的集市,就是大家俗称的赶集,恰逢来到涿州时正好赶上当地28的大集,市场上真是热闹非凡,从卖当地小吃的,到卖花鸟鱼虫小猫小狗的,市场上卖瓜果蔬菜的都是当地农村百姓用板车拉出自己的绿色天然蔬菜瓜果进行买卖交易,商户间还可以兑换,桃园大街的集市长达两条大街大约绵延可以达到4公里左右,吃的喝的玩的也是一应具有。
大集市当天,当地交警会维护沿线交通,市场里面热闹但是秩序却很井然。逛完集市可在附近坐公交车20分钟就可以到三义宫看看。宋王朝的创建者和开国皇帝赵匡胤故里也是涿州。另外东汉末年著名的一位众人尊称为大儒的名家卢植也是涿州人,刘备当年就曾师从于他,如今更是在卢植故里清凉寺办事处有座卢植的墓,当地百姓后人和游客来瞻仰纪念。还有著名诗人卢照邻、贾岛也都是涿州人士。
一座城市有名人必有名迹,涿州的名迹我要带领大家领略静态的美,我们先从著名的“拒马长虹”说起。这座被誉为“中国第一长石拱桥”的桥就是“永济桥”此桥始建于明万历二年,乾隆年重修,咱们这位乾隆爷并为其赐名“永济桥”乾隆皇帝撰文的《御制重修涿州石桥记》《御制重修涿州石桥记》、《御制永济桥诗并序》御碑,碑文用满汉文字记述永济桥的创修史及形制规模。该桥南引桥一端还有李鸿章亲笔题写的“永济桥”.在乾隆南巡时更留下“走过天下第一桥,来到天下第一州的”说法。
永济桥历史上为十八省通衢之必经,古御道之冲要,也是京南形胜之所在。这也是乾隆皇帝对永济桥的重视,和涿州作为要塞的重视和欣赏的见证吧!傍晚时分站在远处,远眺这座桥,飞架拒马河两岸宛如一道长虹飞架两岸,这拒马长虹想必正是如此!过了这座桥也算正式进入涿州市区,往前望去正好映入眼帘的就是夕阳照射下的双塔涿州双塔,是涿州古城的标志性建筑,建于辽代,两塔南北对峙,南塔称“智度寺塔”,北塔称“云居寺塔”,双塔因寺得名。据说,晴朗的天日,在双塔顶部总能看到几缕青烟,是为“双塔晴烟”。
“双塔晴烟”的另一说法是:在风和日丽的天气里,远望双塔正像几缕青烟在蔚蓝的天幕上袅袅升起。其中北塔云居寺塔更是因为独特的构建方式为偶数式塔层,引得佛学界,文物界,建筑学界专家们争先一探其奥妙的究竟,但都未有结果,可见其艺术价值和科学价值。双塔周围现在还住着当地的老居民,这片的居民有很大部分为回民,有座涿州最大保护最完整的清真寺就位于双塔旁,涿州古城墙下。这一片还保留着很多老四合院,老街道,他们与城区一条大道相隔的中心区形成了鲜明的对比。
大概临近吃晚饭时,漫步在老街道,这里会有当地最古老传统的小吃售卖,还有很多清真回民餐厅。漫步小吃街的两侧,能不由自主的慢下脚步,瞬间一种幸福感和自由感油然而生,不论是家人还是三五成群的几个要好的朋友都喜欢选择在当地饭店用餐。逛到这里是正好去体验的当地最有名的铜锅涮羊肉和羊蝎子。传统的铜锅,点上两盘新鲜的羊肉,配上茼蒿、白菜、豆腐等蔬菜还有凉菜,在配上店家老板赠送的啤酒一顿下来只要多块,会不约而同说好便宜啊!
烧热的铜锅,将新鲜的羊肉贴着锅的离近火炉的一侧涮下,筷子夹着的肉不用松开,只需要来回轻轻涮上两三下,肉便可夹出,放到当地有特色的调料(韭菜花、芝麻酱、豆腐乳)中,那种肉的鲜香和调料的独特,让人忍不住再抢着多吃一些。还有一道美食更要尝尝就是羊蝎子锅,当然我们也是第二天接着去吃的,一大锅羊蝎子只要元左右,老板说:“你们5个人再点2个配菜就够了。”开始还担心不够吃,但是当老板把那一大锅端上来时大家都一口称:好大一锅!(从那后我们说笑时都称这道美食为好大一锅)羊蝎子,很多人以为是那种黑暗里有毒的蜇人的小动物,其实就是羊的脊椎骨,热腾腾的羊蝎子端上来,直接就可以吃了,加上一大块只需要轻轻的一嘬一大块肉便到了嘴里,香辣味道,遮住了羊的膻味,(本地的羊肉本身也不是特别膻)你会发现平常不怎么吃肉叫着要保持身材的小姐姐都忍不住这美食的诱惑,一口气吃上3块。
肉吃了,还可以吸出羊蝎子里的骨髓。羊蝎子吃完了,最后把点的青菜放进锅底,刚好吸收油腻。还可以点一些米饭配着菜吃。这顿饭我们没有选择啤酒而是选择了当地的汽水1块钱1瓶.简直是相当满足,饭后,一起沿着老街散步回去,沿途还可以听到沿途做小生意摆夜市的叫卖声,这里看看,那里转转体验着老城的慢节奏!身心也跟着放松下来!
这座城的故事我今天就讲到这里,下回带您一起领略涿州另一端的美!
文
昆德拉传媒印象文化工作室庄燕怡
策划组稿运营:昆德拉传媒本部编辑部楚楚
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