相信很多的网友都知道，山东是一座美食大城，大部分山东人对于美食都有一种独特的热爱，很多的山东美食也是名满全国，不管是像水煎包、周村烧饼、杂粮煎饼这样的风味小吃，还是像德州扒鸡、四喜鸭子以及烟台焖子这种餐馆硬菜，都是让无数外地游客为之惊艳的特色美食，很多人第一次来到山东的时候都是被山东人的好吃精神给彻底的震惊到了，他们不光是喜欢吃，更喜欢研究怎么去吃，怎么才能够既让食客吃得放心，又能够把食材最原始的那种风味彻底地呈现在大家的视线之中。
而日照作为山东一座十分重要的城市，这里的本地人对于美食的热爱也是受到了很多的影响，很多的日照人每天都会享用各种风味独特的山东美食，好好地过一把嘴瘾。而山东人对于羊肉汤的喜爱，相信只要是去过山东游玩的旅客肯定都是一清二楚了，大部分的北方人都非常喜欢吃牛羊肉，而山东人在所有北方人当中也是最喜欢的吃羊肉的那一拨。
而今天我们就来说说，这家开在山东日照的老资格羊肉汤馆，他们家的羊肉汤可真是让人印象深刻，很多的日照人都听说过这家饭馆。这家店的名字叫做“润翔大锅全羊”，在这里已经开业很多年了，虽然说店内经营的主食种类不多，但是他们家的全羊却是整个日照最有名气的美食之一，很多人不远万里都想要来试试他们家的味道。
他们家的羊汤首先从新鲜程度上面来说就已经是碾压了其他的很多店铺，吃起来还能够尝到羊肉本身的那股鲜味，很多的小店在制作羊汤的时候为了减少那股膻味，有时候就是用很重口味的调料来制作羊汤，导致这个羊肉本身的鲜味也被盖住了，吃起来少了灵魂。他们家的羊汤光是闻到这个味道就已经让人胃口大开，乳白色的汤汁也是香味浓郁，里面的每一块羊肉都肉质紧实，肉汁十分丰富，一口咬下去还能够感受到汁水在嘴中爆开的那种快感，真是让人大呼过瘾。
大家或许会有点担心这家店的价格，毕竟这么一碗上好的羊汤随便标个3、40都有大把的人愿意买单。而这家店的定价最低15块钱就能够喝上这么一碗羊汤，分量还特别充足，胃口一般的人吃上这么一碗就已经是很撑了。而且大饼一元一个，羊蝎子三元一个，是不是太良心了？
每天他们家的生意都特别兴隆，一到饭点门口就排起了长龙，大家如果想要来这里吃饭的话，记得可千万要早来抢座噢。