大众酒“营”比“销”更加重要
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今年将是大众酒竞争的混战阶段，这个阶段大概要经过3~5年的时间，地方酒厂会出现增收不增利，经过10年的发展，大众酒企业阵营会越来越清晰，可能只有少数龙头企业会崛起。
在做大众酒的营销中，“营”比“销”更重要。过去酒厂用“营”解决“销”的问题，是通过做更高档的包装、更高的渠道利润占有市场。但大众酒运作没有多少费用来做这样的事情，地方酒厂的优势在于其在当地的品牌优势，占领市场的过程中，本身的产品力是很重要的因素。让消费者喜欢这个产品，通过产品与消费者产生粘性。产品力在大众酒时代非常关键，要让消费者喝它有感觉。
酒企做大众酒，需要注意三个方面：降低成本，做老百姓喜欢的产品;回归传统，像卖可乐一样卖白酒，通过大众化的渠道，扎扎实实地做好末端;注意费用控制和绩效考核的合理性，合理制定目标和费用投入比例，防止企业人员和经销商的流失。