蓝、绿孔雀均为鸟纲、鸡形目、雉科。绿孔雀现已被列为国家一级保护动物，是不允许人工繁殖饲养的。人工饲养的均为蓝孔雀，低能量、低脂肪、低胆固醇、高蛋白。目前，国内孔雀规模养殖实践证明：人工饲养孔雀，技术难度小、设备简单、投入少、产出多、增值快，集食用、观赏、保健多种功能于一体，经济效益和社会效益都很高，市场前景广阔。
一
饲养管理
1、场地选择
孔雀养殖场舍建设和养鸡场大致相同，以观赏为目的，要充分考虑到和周边自然环境的协调一致，以衬托出孔雀自身华贵的气质。
2、场舍分类
①育雏舍
育雏舍分室内、室外两部分。1～20日龄可模仿肉鸡室内网养，每个网架×cm，底网离地高80厘米，网片可直接采用肉鸡网养使用的网片。20～60日龄开始可模仿室外散养鸡育雏方式，室外栏舍面积为5×10m，室内外各半，室内高4m，室内外均应设置栖息架。
②育成栏
育成栏舍大小可因地制宜，为促进孔雀多运动以增强体质，室内面积可略小于室外，网高5米，室内外均设置栖息架，饲养密度在1只/5㎡。
③种孔雀栏
公母配比每栏舍大致在1:2～1:5，室内外面积各半，面积大致为5×10m。
二
育雏期
孔雀属早成鸟，出壳后便能自行啄食，育雏期为0～60日龄，育雏期间相对湿度应控制在60％～70％。出壳应先饮用浓度在1/的高锰酸钾水溶液。幼孔雀的生长发育从7日龄开启快速生长模式，此时为保证其生长所需营养、能量，应适量增加动物性饲料和各种微量元素。育雏舍保温灯可采用红外线灯或电热育雏器，0～3日龄育雏温度应稳定在34℃，从第4日开始每天依次降低0.3℃，直至约20～30日龄时方可脱温。具体脱温时间视幼孔雀状态和天气而定。每栏舍群组饲养规模宜保持在40～50只，日龄增加时饲养密度应逐步降低。
孔雀养殖：孔雀育雏环境要符合以下五个条件，特禽效益好过养鸡
脱温后即可放养，自由采食，每天注意补喂些青绿嫩草、蔬菜或新鲜牧草等。饮水保证清洁充足，环境卫生保证清洁、定期消*、定期驱虫以及防兽、防鼠等工作。20日龄后应逐步放到到室外增加活动量。
三
育成期（61日龄-2岁）
育成期在61日龄-2岁。每天早晚饲喂配合饲料2次，同时间隔供给青绿饲料2次。商品孔雀养至8月龄，体重达到3～4Kg，即可上市出售。
四
成年期（2岁以上）
产蛋期为减少各种应激反应，注意保持安静，以避免影响孔雀产蛋和公孔雀交配。种群公母比例宜保持在1:3～1:4。光照过强会影响孔雀活动，可于四周栽植些植物予以遮荫。产蛋期应注意补充动物性饲料及昆虫饲料（*粉虫、蚯蚓等）、微量元素（特别是钙、磷）、维生素，以满足种孔雀养殖需求。为利于换羽，秋季换羽期间可增喂火麻仁（约占饲粮10％）等。为便于孔雀产蛋，可在舍内角落处搭上窝巢，放上软草。注意在17～19点及时捡蛋。
五
特别提醒
冬季应做好孔雀舍的防寒保暖措施，夏季则应保证通风、遮阴。
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