蝎子

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清炖羊蝎子,滋补暖身,鲜美不膻 [复制链接]

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清炖羊蝎子

原料:羊脊骨、香菜、姜、葱、大料、盐、料酒。

做法步骤:

第1步、羊脊骨清水泡2小时,冷水下锅,放姜片、料酒焯水。

第2步、准备姜、葱。

第3步、锅内倒入开水,放葱、姜。

第4步、大火烧开。

第5步、盖上锅盖小火慢炖50分钟。

第6步、放盐,继续炖10分钟。

第7步、盛入碗里,撒香菜。

第8步、营养美味。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。

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