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清炖羊蝎子
原料:羊脊骨、香菜、姜、葱、大料、盐、料酒。
做法步骤:
第1步、羊脊骨清水泡2小时,冷水下锅,放姜片、料酒焯水。
第2步、准备姜、葱。
第3步、锅内倒入开水,放葱、姜。
第4步、大火烧开。
第5步、盖上锅盖小火慢炖50分钟。
第6步、放盐,继续炖10分钟。
第7步、盛入碗里,撒香菜。
第8步、营养美味。
来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
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