早期白癜风怎么治疗 https://news.39.net/bjzkhbzy/180326/6126358.html中华民族的智慧是无穷的，很多其他民族所不熟悉的动植物都被我们发展成了食材，其中就有很多昆虫类。以前吃虫子估计是穷的实在连树皮都没了才会捉虫子吃的，但是现在不一样了，吃虫子渐渐成为一种流行。
我个人晚上去逛夜市时，就能看到许多大排档里摆着一排排被串在签子上的的可怕昆虫，比如蚂蚱、蟋蟀、甚至还有蝎子。而这些虫子的价格也并不比其他食材低，可以说不再是以前的地位了。我自己就特别爱吃知了猴，也就是蝉。然而我每次吃，老婆都会用不忍直视的表情看着我，哈哈。那么蝉除了味道不错之外，是否对我们的身体健康有什么功效呢？
其实吃知了不能说绝对的好，也不能说绝对不好。首先我就来说说好处吧。知了作为昆虫的一种，具有高蛋白低脂肪的特点，完全可以用来补充蛋白。知了容易获取啊，虽然我们现在生活条件好了，但是说不定什么时候就会在荒郊野外走丢呢，真到那种情况，我们完全可以捉虫子充饥。
吃虫子能锻炼心理素质，像我老婆，刚结婚的时候特别怕虫，每次看我吃虫子都跑得远远的。后来有次看我吃蚕蛹吃得特别香，就自己也试着吃了几个。虽然现在对于其他一些虫子还不是特别能接受，但胆子大了许多，不再叫我打虫子了，哈哈。
至于坏处呢，其实也是显而易见的。首先大家都知道，为了方便快速杀除昆虫身上的细菌和寄生虫，大排档里一般都是用油炸来处理，虽然这样做也能提高口味，但是大家都懂的，对于现在外面餐饮业用油的质量谁也不能保证。
而且即便用的是卫生的油，油炸食品吃多了终究是不好，会让人发胖，堵塞我们的心脑血管，形成动脉样化。更何况大家一般都是在晚上才会去大排档吃这些东西，难以消化，最后都变成身体里的垃圾。
吃虫子可能会让别人觉得跟你三观不合，哈哈！对于这类“奇葩”食品，可以说爱的人是爱到骨子里，恨的人讨厌的人则是发自内心的抵触，除非你的人格魅力能大到把身边的人都带着和你一起吃虫子，就像我和我老婆一样，否则总会有不理解你的人！
其实呢，对于上面这些情况，解决方法只有一个，那就是自己在家偷偷吃！下面就告诉大家我研究出的知了猴快手菜——干煸蚕蛹的家常制作方法：首先，蚕蛹仔细洗干净，放盐水里焯两分钟杀死寄生虫。然后呢，把蚕蛹捞出来，用剪刀从它们的身体中间剪开，不要一分两半，把里面黑色的芯取出来就行啦。之后裹上均匀的干淀粉，放油锅炸，捞出之后，炒锅里加葱姜蒜和芹菜段，把炸蚕蛹倒进去，再加盐和孜然粉，翻炒均匀后就能出锅啦，是不是很简单呢！
